FSA Épi Soleil est une marque locale présente dans le paysage martiniquais depuis 23 ans.

Il y a cinq ans voyait le jour un nouveau concept « LA FÉE SYLDA », qui fort de l’expérience de son aîné allait englobé celle ci pour continuer son développement.

Il nous tenait à cœur, de mettre en avant certaines pâtisseries d’antan, en créant un rendez vous qui permettrait le temps d’une gourmandise de nous rappeler un moment, une personne, un lieu….

L’idée étant de revisiter, créer, ou mettre en lumière un produit local tout en faisant un client d’œil au hommes et aux femmes qui chaque jour, fort de leur passion, de leur courage et de leur  dévouement nous permettent de ne pas perdre de vu ces dessert, goûté et autres gourmandises qui font partie de notre ADN.

Ainsi, chaque mois son produit pour le plus grand plaisir de nos clients.